生産紹介
カボチャの種から冷搾または他の適切な機械的手段または抽出によって得られるカボチャの種油。その後、精製されます。適切な抗酸化剤を加えてもよい。
パンプキンシードオイルのプロセスフロー:
カボチャの種→予備前処理→コールドプレス→精製→ろ過→カボチャの種油
製品仕様書:
項目 |
仕様 |
屈折率(20℃) |
1.473-1.478 |
相対密度(20℃) |
0.921-0.930 |
ヨウ素価 |
192-215 gI2 / 100g |
酸価 |
最大1.0 mg KOH / g |
過酸化物価 |
最大10.0 meq / kg |
けん化価 |
188.0-197.0 mg KOH / g |
鹸化できない価値 |
最大2.0% |
水分と揮発分 |
最大0.1% |
ガードナー |
最大5 |
コールドテスト |
0℃で5.5時間後にクリア |
鉛 |
最大0.1ppm |
砒素 |
最大0.1ppm |
カドミウム |
最大0.1ppm |
水星 |
最大0.1ppm |
ダイオキシン |
最大0.75 pg / g(WHO PCDD / -TEQ / gとして) |
ベンゾ(a)ピレン |
最大2 ppb |
溶剤残留物 |
最大1.0ppb |
C16:0パルミティック |
10.0-16.0% |
C18:0ステアリン酸 |
3.0-7.0% |
C18:1オレイン酸 |
18.0-38.0% |
C18:2リノール酸 |
40.0-62.0% |
総プレート数 |
最大1,000 CFU / g |
金型GGアンプ;酵母 |
最大100CFU / g |
包装:カボチャ種子油は190kgの純標準スチールドラムに包装され、窒素でパージされます。カスタム包装が可能です。
保管:油は、光から保護された、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
賞味期限:元の標準190kgパッケージで未開封の場合、賞味期限は2年です。開封されると、オイルの保存期間は温度と光と酸素への曝露によって制限されます。残っている油はすべて窒素で覆い、できるだけ早く使用する必要があります。
健康上の利点
研究で証明されたカボチャ種子油の用途には、コレステロールの低下、男性の良性前立腺肥大(BPH)の症状の緩和、女性のほてりやホルモン関連頭痛の軽減、脱毛の逆転などがあります。
コレステロールを下げる
カボチャの種油には、フィトステロールが含まれています。フィトステロールは、構造的にボディGG#39に似ています。コレステロール。クリーブランドクリニックによれば、フィトステロールは、消化器系での吸収をめぐってコレステロールと競合します。これにより、コレステロールの吸収がブロックされ、コレステロール値が低下します。
脱毛
に発表された研究エビデンスに基づく補完代替医療男性が24週間、1日あたり400ミリグラムのカボチャ種子油を(カプセルの形で)摂取すると、発毛が増加することがわかりました。
カボチャの種油を摂取した人は、髪の数が40%増加しましたが、プラセボを摂取した男性は、髪の数が10%増加しました。
この研究は民間企業によって資金提供されましたが、研究の著者らは利益相反を報告していません。
更年期症状の緩和
35の閉経期の女性を対象に実施されたパイロット研究では、(小麦胚芽油ではなく)カボチャの種油を摂取した人は、HDLコレステロールの増加、拡張期血圧の低下、およびのぼせ、頭痛、関節痛などの更年期症状の減少を経験しました。 。研究の著者らは、結果を確認するにはさらに調査が必要であると示唆しました。
尿路の健康
研究では、カボチャの種油を前立腺の健康の改善と過活動膀胱の緩和に関連付けました。
に発表された研究伝統医学と補完医学のジャーナル研究参加者がカボチャ種子油を抽出物として12週間摂取したところ、過活動膀胱の症状が緩和されたことがわかりました。
良性前立腺肥大症(BPH)の治療においてカボチャの種油をノコギリヤシ油と比較したAは、両方の油が個別に最大尿流量を改善するのに有効であることを示しました。合わせて、カボチャの種とノコギリパルメットオイルは、血清前立腺特異抗原(PSA)レベルを低下させました。
代謝性疾患の可能な治療
に発表された研究食と農の科学ジャーナルラットの代謝性疾患に対するカボチャ種子油の使用を検討した。科学者たちは、カボチャの種油が高脂肪食を与えられたラットの代謝障害の予防または治療に役立つ可能性があることを発見しました。ただし、げっ歯類の研究ではGG#39が適用されません。人間が同じ利益を享受するという強力な証拠を提供する。これらの研究は研究者に手掛かりを提供するだけであり、さらなる研究を開発することができます。
血圧の治療、心臓病の予防
に発表された研究Journal of Medicinal Foodカボチャの種油は血圧を下げる可能性があり、心臓病を予防する他の利点を提供する可能性があることを発見しました。この研究はラットでも行われたため、人間がこれらの同じ利点を経験するかどうかは不明です。
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